O que é dieta restritiva?
Dieta restritiva é aquela que corta alimentos, grupos alimentares ou quantidades de forma rígida, geralmente com prazo e com regras que não cabem na vida real. Ela pode trazer resultado rápido, mas é difícil de sustentar.
O ciclo de restrição e descontrole
Quando a restrição é intensa, o corpo e a mente reagem. A vontade pelos alimentos proibidos cresce, até que um dia a pessoa come muito mais do que queria. Vem a culpa, e com ela a promessa de uma dieta ainda mais rígida. E o ciclo recomeça.
Não é falta de força de vontade. É uma resposta previsível à restrição.
Terrorismo nutricional
Terrorismo nutricional é o excesso de regras e de medo em torno da comida: alimentos tratados como veneno, horários que não podem ser quebrados, culpa por qualquer desvio. Ele transforma a alimentação em fonte de ansiedade.
Como reconstruir a relação com a comida
O acompanhamento tira aos poucos o peso das regras, reintroduz alimentos que viraram proibidos e ajuda a pessoa a comer com regularidade e sem culpa. A saúde continua sendo cuidada, mas sem a lógica do tudo ou nada.
Saindo da dieta restritiva
Perguntas frequentes
Toda dieta é restritiva?
Não. Orientação alimentar pode ser flexível e sustentável. A restritiva é a que corta de forma rígida e difícil de manter.
Por que eu sempre volto a comer tudo?
Porque a restrição intensa costuma gerar descontrole depois. É uma resposta do corpo e da mente, não fraqueza.
Dá para cuidar da saúde sem dieta?
Sim. O cuidado com a alimentação pode acontecer sem regras rígidas e sem culpa.
Chega de recomeçar toda segunda-feira
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